1) O que vou comer, agora que evito carnes e derivados animais?
R: Você vai comer de tudo, exceto carnes e derivados animais, e descobrir um mundo de variedades de novos alimentos e combinações. É possível preparar todas as receitas tradicionais sem derivado animal algum: hamburger, lasanha, feijoada, estrogonofe, macarronada com almôndega, maionese, pizzas, pratos orientais, coxinha, quibe, pastéis, pães, tortas salgadas e doces, bolo de chocolate e de frutas, pudim, gelatina, brigadeiro, biscoitos, sorvetes, leite vegetal de vários tipos...
Procure na internet receitas veganas, adquira um livro de receitas vegans, faça amizades com veganos: desse jeito você não passa vontade e se mantém motivado. Dica: Receitas Veganas.
Ao comprar alimentos prontos, sempre cheque antes os rótulos, não devem conter derivados animais. Opções: Produtos veganos.
2) O que são carnes e derivados animais?
R: Nos referimos às carnes de todos os animais: mamíferos, herbívoros, répteis, aves, aquáticos. Derivados seriam subprodutos dessas carnes: presuntos, salsichas, linguiças etc. Incluem-se também como derivados: laticínios (queijos, leites de animais), ovos de animais de qualquer espécie, mel de abelhas, corante carmim cochonilha (feito a partir de um besouro torrado), banha animal, enfim, qualquer resíduo do corpo de um animal.
3) O que passar no pão?
R: Não faltam opções no café-da-manhã: geléia de frutas, margarinas veganas, creme de amendoim, doce de leite de soja, patês de tofu, maioneses veganas, mortadelas e presuntos veganos. Quem gosta de cozinhar pode fazer guacamole (abacate e temperos), hommus (grão-de-bico), sardella (antepasto picante de tomate, mas sem sardinha), queijos veganos, patê de azeitonas, antepasto de berinjela assada com uvas passas e pimentões, e outros patês de tofu amassado no garfo e algo que você goste, por exemplo salsinha picada ou tomate seco.
Receitas veganas aqui e mais opções facilmente encontradas na internet.
4) Como comprar alimentos veganos?
R: Você tem uma infinidade de alimentos naturais para escolher com segurança: frutas, verduras, legumes, hortaliças, grãos, sementes, oleaginosas, cereais, ervas, raízes...Quando optar por alimentos processados ou industrializados, certifique-se que está livre de derivados animais, leia a embalagem, verifique os ingredientes; na dúvida, telefone para a empresa e questione, é seu direito de consumidor.
Pãozinho francês/de sal/de padaria pode conter ovos, leite ou banha animal, fique atento, pergunte ao padeiro. A maioria das massas de pizzas de São Paulo contém ovos, cheque antes de pedir uma pizza de brócolis ou palmito. Massas de pastel e de lasanha frequentemente contêm banha/gordura animal ou ovos na composição, cheque o rótulo antes de consumir.
Opções: Produtos Veganos
5) Como comprar roupas e calçados veganos?
R: Evite vestuários de couro, seda, lã ou qualquer outro componente animal. Pode comprar: couro vegetal, napa, lona, sintéticos em geral. É seu direito de consumidor saber o que está comprando, pergunte ao vendedor ou gerente da loja, verifique etiquetas: o consumidor tem poder, sua vontade faz toda a diferença.
A decisão ética de não se alimentar de animais logicamente estende-se a não usar produtos feitos com pele ou outras partes de corpos de animais.
6) Como comprar produtos de higiene veganos?
R: A maioria dos sabonetes vendida nos mercados e perfumarias são feitos de banha animal (adep bovis), procure por sabonetes de glicerina vegetal. Rótulos de embalagens são um enigma, muitas vezes nem químicos conseguem decifrar facilmente; sempre que surgir a dúvida, entre em contato com o serviço de atendimento ao consumidor da empresa, questione. O seu objetivo é comprar produtos que não explorem animais, então não devem conter resíduos animais na composição, tampouco ter sido testados em animais.
Felizmente, hoje em dia há muitas empresas que estampam no rótulo: "não testado em animais" ou "produto livre de ingredientes animais". Privilegie essas empresas que demonstram respeito pelos animais.
Opções de marcas: Produtos Veganos
7) Qual a diferença entre vegano e vegetariano?
R: Vegetarianismo é um regime alimentar que exclui as carnes de animais da dieta, com ou sem consumo de laticínios ou ovos. Veganismo é além da dieta, é um estilo de vida em respeito aos animais: excluímos da alimentação, do vestuário e do dia-a-dia qualquer produto derivado de animal, boicotamos indústrias que não respeitam animais, não apoiamos diversões onde eles são usados, profissionalmente não é possível ser vegano se você trabalha vendendo animais, por exemplo.
Leia: O que é veganismo?
8) Ser vegano é ser natural?
R: Natural significa relativo à natureza, não feito pela mão do homem; então, ser natural seria comer alimentos não industrializados, utilizar frutas ou ervas para higiene em vez de produtos processados, e assim por diante. Ser vegano é viver respeitando os animais.
Diante desses conceitos, um vegano pode ser natural, assim como uma pessoa adepta do estilo natural de vida pode ser vegana também. O contrário é verdadeiro: um vegano pode ser não-natural, assim como uma pessoa naturalista pode não ser vegana.
9) É muito caro ser vegan?
R: Todos os produtos de origem animal são excluídos da dieta vegan; partindo desse princípio, é mais barato ser vegan. Imagine suas receitas livres de carnes, ovos, queijos e leites: você economiza, não consome colesterol e descobre incríveis maneiras de incrementar suas receitas, maximizando o paladar e a saúde. A mudança a ser feita é passar a se alimentar melhor: frutas, verduras, legumes, cereais, grãos, oleaginosas, tudo isso não é caro, ainda mais se avaliar os benefícios à saúde.
É mais econômico, saudável e delicioso ser vegan, e não pesa na consciência: mente sã em corpo sadio.
10) Corro risco de ficar doente ao me tornar vegan?
R: Todos os alimentos derivados de animais colaboram para o acúmulo do colesterol ruim LDL (lipoproteína de baixa densidade), endurecendo e entupindo os vasos sanguíneos devido ao acúmulo de gordura saturada. A dieta estritamente vegetal - vegana - é livre de colesterol ruim, favorecendo a circulação sanguínea; evitamos, assim, doencas do coração, hipertensão arterial, diabetes, obesidade e cânceres, principalmente de intestino - além de tudo, carnes são de difícil assimilação pelo organismo humano. A impotência sexual também é evitada, com vasos sanguíneos mais limpos.
A dieta vegana apresenta o chamado bom colesterol, necessário à saúde humana, encontrado nas oleaginosas, azeite e demais óleos vegetais (gorduras insaturadas).
Obviamente, simplesmente não comer carne ou queijos não garante saúde; como todas as pessoas, os vegans devem buscar uma dieta equilibrada com proteínas, vitaminas e cálcio, priorizando os grãos integrais, alimentos orgânicos e a comida mais próxima possível do natural, além de adotar hábitos saudáveis como exercícios físicos e mente positiva.
Leia mais: E a saúde?
"De uma forma geral, recomenda-se que se tenha muita atenção com alimentos de origem animal, pois são eles que contém colesterol. Os alimentos originários do reino vegetal não possuem colesterol. Recomenda-se, portanto, que as pessoas que tenham problemas com colesterol evitem leite integral e seus derivados (queijos, principalmente amarelos, manteiga, creme de leite), biscoitos amanteigados, croissants, folhados, sorvetes cremosos, embutidos em geral (lingüiça, salsicha e frios), carnes vermelhas gordurosas, carne de porco (bacon, torresmos), vísceras (fígado, miolo, miúdos), pele de animais terrestres, animais marinhos (camarão, lagosta, sardinha, frutos do mar) e gema de ovo (utilizada no preparo de diversos alimentos, que também devem ser evitados, tais como bolas, tortas, panquecas, macarrão, entre outros)."
Fonte: Bibliomed - Biblioteca Médica e Científica Virtual
"A maioria dos homens não percebe que deve manter, de maneira consciente, seus níveis de testosterona. Para isso, basta regular o nível de gordura no organismo. Para quem gosta de alimentos do gênero, uma alternativa é escolher alimentos com insaturadas. A gordura ruim influencia diretamente na formação de estrogênio, que passa a ser alta. Este processo acaba levando o corpo a diminuir a produção de testosterona. Leia-se que haverá diminuição da libido e do desejo sexual no homem."
Fonte: Saúde Viver
11) E quanto à vitamina B12?
R: Como qualquer vitamina, deve ser suplementada quando falta no organismo. E isso varia de pessoa para pessoa: organismos, dieta, tipo de alimentação, exercícios físicos e estilo de vida devem ser levados em consideração. Caso a pessoa sinta-se mal, deve fazer uma avaliação médica geral. Não há vitamina que o corpo humano necessite que não encontremos no reino vegetal/funghi. O corpo humano é para ser perfeito, a natureza é perfeita, não tenha medo de ser saudável.
Caso realmente queira ingerir a vitamina B12: há inúmeros alimentos prontos fortificados com essa vitamina à venda nos supermercados, como biscoitos veganos e leites de soja.
"O uso indiscriminado de vitaminas como medicamento por pessoas leigas que acreditam serem "elementos milagrosos e energéticas" é uma preocupação constante dos profissionais de saúde, atualmente, uma vez que trata-se de moléculas altamente especializadas esua ação tóxica pode trazer a lesões graves parao sistema biológico se não for administrada com perícia e precaução."
Fonte: Fundamentos de Bioquímica, Ricardo Vieira.
12) Fiquei doente, preciso tomar remédios. E agora?
R: A finalidade do veganismo é evitar ao máximo a exploração animal, e não fazer as pessoas sentirem-se mal. Você tem de usar o bom-senso, pesar suas opções: se a única alternativa é tomar antibióticos testados em animais, você não deveria sentir-se mal quando não há outra escolha, afinal não é culpa sua que muitas indústrias ainda continuam com hábitos medievais. Colocar sua saúde em risco não vai ajudar os animais; cuide-se, mantenha-se saudável, para então fazer a diferença no mundo.
"Antes de mergulhar no mar infinito dos remédios, investigue e descubra as mudanças de hábitos que poderão contribuir para sua recuperação. Você pode encontrar essas soluções apenas olhando para dentro de si." - Lar Vegetariano Vegan
13) Tenho mais de 60 anos. É perigoso ser vegan na meia-idade?
R: É sabido que o consumo de carnes e derivados animais dificulta o processo digestivo, sendo assim, sem resíduos animais na dieta, o metabolismo trabalha melhor e mais rápido. Sem colesterol ou gordura saturada na alimentação, o corpo humano dificilmente acumula massa corporal, o que significa que evitamos a obesidade. Outro quesito a se considerar é que a alimentação vegana não encontra restrições em nenhuma faixa etária, nao há contra-indicação, sendo de excelente assimilação pelo organismo.
As proteínas, alimentos construtores, tão importantes na terceira idade, encontramos no arroz-e-feijão diários, completa fonte de proteínas. Cálcio, ferro e outras vitaminas são de fácil absorção através da dieta vegana, ao contrário do que se pensa. E para constatação, encontramos sempre mais doentes de dietas onívoras que veganos.
Tem ainda o fator socialização, que significa que a pessoa tem mais chances de fazer novas amizades e descobrir novos horizontes ao se juntar com pessoas com objetivos comuns. Em qualquer idade e qualquer dieta, alimente-se bem, dando preferência a alimentos naturais, com boa variedade de frutas, verduras e legumes diariamente, além de grãos, cereais e oleaginosas.
Um estilo de vida novo e delicioso com hábitos saudáveis, exercícios físicos e mente positiva, assim você visitará mais os entes queridos que os médicos. Plantamos o que colhemos: se temos uma vida inteira de maus hábitos, vamos encarar adiante; do mesmo modo, se mantivermos bons hábitos de vida, vamos usufruir por muitos e muitos anos.
Leia mais: E a saúde?
14) Vou emagrecer sendo vegan?
R: Provavelmente sim: o organismo trabalha melhor e mais rápido sem carnes ou derivados animais, prejudiciais ao funcionamento do intestino, e a ingestão de fibras favorece esse mecanismo; de início você já facilita a digestão. Outra coisa a se considerar é que sem gordura saturada, caso da dieta estritamente vegetal, seu corpo dificilmente acumula massa corporal: vasos sanguíneos limpos, boa circulação sanguínea. Tem também o fator do novo: na dieta vegan, passamos a conhecer nossa refeição, descobrimos novos alimentos, passamos a nos interessar por assuntos de saúde e dessa maneira tudo acaba contribuindo para o bem-estar físico geral.
15) Para ser vegano, basta não comer nada de origem animal?
R: A alimentação é o que você faz várias vezes ao dia, então é uma etapa importante no veganismo, mas não somente isso: não adianta deixar de comer bife e em seguida comprar um calçado feito de couro de boi, ou comprar xampu ou sabonete feitos com banha animal, ou ir divertir-se no rodeio. Temos de ser coerentes em nossas atitudes para sermos respeitados. O veganismo abrange todas as áreas da vida: dieta, vestuário, higiene, diversões, profissão. Acredite: é simples, fácil e gostoso ser vegan.
Leia mais: O que é veganismo?
16) O que aconteceria com os animais se muita gente tornar-se vegan?
R: Imediatamente, os animais deixariam de sofrer; com o tempo, quanto menos as pessoas consumirem animais, cada vez menos eles serão artificialmente reproduzidos nas fazendas, afinal quanto menor a procura, menor a oferta. A indústria da carne faz com que os animais reproduzam-se de modo anormal, então não se preocupe, não haveria animais sobrando no planeta. Se os animais marinhos fossem deixados em paz no seu habitat, faunas e espécies seriam mantidas.
Viveremos num mundo melhor quando a sensibilidade voltar aos corações humanos.
17) Devo gostar de animais para ser vegan?
R: Amar nunca é demais, mas a base do veganismo é o respeito aos animais, respeitá-los como a si mesmo ou a alguém de sua estima. Dica de vídeo: Uma vida interligada
18) Gostaria de adotar um animalzinho, mas não quero alimentá-lo com carne. O que faço?
R: Cachorros podem comer o mesmo que humanos (mesmo uma dieta livre de resíduos animais) e continuar saudáveis, converse com seu veterinário sobre alimentos proibidos para cães - chocolate, por exemplo. Gatos são carnívoros, necessitam de carne (mais especificamente: proteína taurina) para continuar saudáveis. Em alguns países já existe ração vegana com taurina sintética para gatos. No Brasil, a opção é dar comida caseira e deixá-los livres para que busquem na natureza a complementação alimentar, ou solicitar ao veterinário de confiança que prescreva taurina sintética para ser adicionada à comida.
Página no Facebook com alternativas e informações: Alimentação vegetariana para cães e gatos
19) É tão difícil achar produtos veganos na minha cidade! Como faço para ser vegan?
R: Não importa onde você mora, sempre haverá produtos veganos, simples exemplo é a feira-livre em seu bairro: frutas, verduras, legumes, folhagens, caldo-de-cana, tudo isso é vegan. Também a casa de cereais: variedades de arroz e de feijão, grão-de-bico, farinhas, cereais, castanhas e nozes de todos os tipos, sementes de gergelim e de girassol, imagine as infinitas combinações de pratos que podemos preparar.
Produtos industrializados, atenção nos rótulos: leia as embalagens, não devem conter derivados animais; na dúvida, não compre, antes telefone para o serviço de atendimento ao consumidor (SAC) e questione suas dúvidas, é seu direito de consumidor saber o que está comprando.
Opções de marcas: Produtos Veganos
20) Meus pais não respeitam meu veganismo. Como lidar com essa situação?
R: Muitas mães insistem em adicionar ingredientes animais nos pratos que estão preparando e dizem que não tem ingrediente animal nenhum; quando isso acontece, é porque se preocupam com sua saúde. Não tem jeito, até seus pais se acostumarem com sua mudança, mantenha-se convicto de sua decisão, seja paciente e converse com eles, estude sobre os benefícios da dieta vegan. Saiba que há veganos saudáveis há décadas no Brasil e no mundo, não há perigo nenhum em ser vegan, e sim a pessoa torna-se mais saudável. E sempre deixe claro o motivo que o levou a tomar essa decisão: respeito por todos os animais.
21) Fui
convidado para uma festa. Como agir?
Numa festa com serviço de buffet, é aconselhável avisar com antecedência que você não come nada de origem animal, todo buffet profissional sabe como proceder nesse caso.
Em festas de família ou amigos, você pode se oferecer para levar um prato vegano (há opções prontas nos mercados - Produtos Veganos/Alimentos - ou por encomenda - Comida por encomenda/Delivery).
Não aceitar comida com derivados, avisar ao buffet, parentes etc, sempre esclarecendo o real motivo de sua escolha - respeito aos animais - são atitudes que refletem nas pessoas, com o tempo vão surgindo modificações na sociedade.
22) Natal em família, peru na mesa. E agora?
R: Se você realmente não se sente bem com animais mortos à mesa num dia tão importante quanto o Natal, converse antes com seus familiares, sinta se há possibilidade de prepararem uma ceia vegana. Se não houver jeito, explique a eles sua decisão de não ir e procure fazer do Natal uma noite feliz. Se já tem amigos veganos, com certeza podem se reunir e fazer uma festa bem agradável. Em datas comemorativas, o importante é sentir o espírito da comemoração; não adianta comparecer a uma festa se você não se sente à vontade. A vida é para ser vivida, há pessoas que partilham do mesmo pensamento.
Caso você tolere animais mortos à mesa, leve um prato vegano pronto congelado ou enlatado, comprado em supermercados - Produtos Veganos/Alimentos-, feito por você - Receitas veganas -, ou pedido sob encomenda - Comida por encomenda.
23) Veganismo é religião?
R: Veganismo não é religião, veganismo é um estilo de vida em respeito aos animais. Pessoas de todas as idades, classes sociais, nacionalidades e religiões - ou quem não tem religião - podem a qualquer momento da vida decidir mudar sua conduta.
24) Devo divulgar o veganismo para as pessoas?
25) Ouvi dizer que até a água de São Paulo é testada em animais. É possível ser 100% vegan?
R: Há uns anos, a Rede Cultura exibiu uma reportagem na tevê onde mostrava o tratamento da água da SABESP, e vimos carpas estrategicamente posicionadas em tanques para mostrar qualquer indício de má qualidade ou envenenamento da água: isso chama-se testes em animais, não é necessário, mas o ser humano continua a praticar. A questão é ter bom-senso: quando não há opções, você não deve deixar de viver normalmente. O objetivo do veganismo não é causar desconforto às pessoas, e sim extinguir o sofrimento animal na medida do possível.
26) Por que se preocupar com animais, quando há tanta gente precisando?
R: Há tantas bandeiras a se levantar: direitos das mulheres, dos idosos, das vítimas de guerra, da Mata Atlântica, etc, escolha sua causa e lute por ela. Nós escolhemos o veganismo, acreditamos que é possível um mundo melhor. Sabemos que animais são indefesos, enquanto o homem sabe se defender, tem armas e leis para protegê-lo.
Veganismo não se trata de perfeição ou pretender ser melhor que os outros, e sim boicotar toda forma de sofrimento animal, enquanto ainda é permitido por lei explorá-los e assassiná-los. Lembre-se: no passado não muito distante, negros e mulheres não tinham direitos; se ninguém tivesse dado o primeiro passo, imagine como seria o mundo hoje.
27) Qual o benefício do veganismo para o planeta?
R: Os impactos da indústria da carne e do leite atingem o uso excessivo de água e o desmatamento de solos férteis para pastagem; se as plantações destinadas aos animais das indústrias fossem direcionadas para populações humanas, praticamente não haveria mais fome no mundo. A pesca industrial também é prejudicial à natureza, desequilibrando faunas e extinguindo espécies. O número indiscriminado de animais reproduzidos artificialmente nas fábricas e os efeitos de sua morte prejudicam a condição climática terrestre, e os dejetos que sobram disso tudo são despejados na natureza, degradando ainda mais a harmonia terrestre. Diante desses pensamentos, podemos concluir que o veganismo é um caminho para um mundo melhor.
Dica de vídeo: Uma vida interligada
Perguntas e Respostas elaboradas por Laura Kim, com fontes devidamente citadas.
Próxima página: Restaurantes Veganos
36 comentários:
Vocês são E.Ts! Se preocupem com coisas mais importantes, alimentem as criancinhas que passam fome!
Achei interessante as dúvidas e as respostas, realmente me ajudou muito a decidir!
Agora estou pronta, ficarei (tentarei) ficar uma semana/dez dias.
Muito obrigada!
Olá Anônimo (21 de julho de 2012 18:20), parabéns pela escolha, desejo sucesso no seu caminho! Se alguma dúvida ou problema surgir, conte conosco ou com o pessoal no Facebook. Persista. Os animais precisam, e seu corpo e sua mente agradecerão! Obrigada e ótimo dia!
Olá,
Sou um cara que há anos estou entre o vegetarianismo e a chamada "alimentação normal". Tenho uma amiga no Facebook,além de ídolos musicais que são defensores ferrenhos do veganismo. Minha dúvida, é como adoro cerveja, se isso influi ou não em se um vegan. A princípio acho que não, mas... Obrigado pela atenção !!! Estou quase escolhendo o veganismo...
Fernando, não há nenhum problema em tomar cerveja. Raras marcas de cervejas ainda utilizam escama de peixe para clareamento, mas hoje em dia não é tão comum, muito menos no Brasil. Como você frequenta o FB, entre em alguma comunidade de Veganismo e jogue lá essa questão, para facilitar selecione algumas marcas do seu agrado e pergunte aos outros se são livres de resíduos animais. De resto... super fácil ser vegan! Desejo boa sorte e sucesso a você em seu caminho vegan!
Pois é Laura, aderi ao veganismo !!! Queria agradecê-la pelo trabalho no site, que tem sido meu guia !!! Mas me surgiu outra dúuvida: os padeiros dizem que usam uma "massa pronta" para fazer o pão francês e acrescentam ingredientes que não teraim problema. Mas e essa "massa pronta", será que contém algum ingrediente de origem animal ? Abraços e parabéns !!!
Fernando, parabéns!!! Fico orgulhosa de você! Hoje em dia, muitas padarias recebem pão francês congelado, elas apenas assam o pãozinho; nesse caso, pergunte o nome da empresa que faz a massa e cheque junto à mesma os ingredientes. Quando houver padeiro que faça o pãozinho na padaria, nesse caso pergunte a ele os ingredientes, ok? Desejo sucesso em seu caminho e mais uma vez, parabéns!!
obrigada pelas dicas : ) Aprendi muito Peace and Blessings xoxox
Legal, Anônimo!... Que você também possa levar a mensagem adiante, para mais paz no mundo.
Estou me tornando vegana após assistir ao documentário "a carne é fraca" e outros do gênero. Minha duvida é a seguinte: minha filha de2 anos pode ser vegana como eu? Pois ouvi dizer que uma criança precisa de carne na alimentação até os 5 anos de idade. Isso é verdad? Por favor me oriente. FABIANA
Olá, Anônimo, é claro que sua filha pode se tornar vegana. Pessoalmente, conheço várias famílias que criam os filhos sem derivados animais na alimentação desde o nascimento, e são completamente saudáveis. Alergias como rinites e bronquites vão embora, visto que a maioria das crianças têm intolerância à lactose, somente quando o grau é maior é detectada intolerância. Mas em todos os graus causam desconfortos à criança. Quanto à carne, não há nenhuma vitamina que não possa ser encontrada no reino vegetal, fique tranquila! Procure proporcionar uma alimentação mais próxima do natural, evitando industrializados e processados, com bastante variedade de frutas, verduras, legumes e grãos. Parabéns pela decisão!!! Qualquer dúvida, estamos aqui para ajudar. Abraços
eu quero e saber:se mantivermos uma dieta normal durante o dia e comermos amendoim durante as refeiçoes oque vai acontecer. AJUDEM AI PLYS.
De acordo com estudos, o amendoim garante saciedade entre as refeições, acelera o metabolismo, favorece a perda de peso, e também contém fitoesteróis, que ajudam a eliminar o colesterol ruim do organismo. O melhor meio de consumi-lo é in natura, asse no forno por 10 min, salpicando com sal. A dieta normal a que se refere tem de ser vegana.
No momento sou ovolacto, mas gostaria de começar a cuidadr de meu lado vegano tambem, a minha dúvida fica em relação às vacinas q temos q tomar, aos objetos de trabalho como computador onde contém muitas peças eletronicas, os automoveis na parte do motor, painéis pintura interna/ externa, e tenho tuvida na parte dos objétos produzidos à base de petróleo, os veganos podem usar? por que?
Olá Luis, as galinhas poedeiras e as vacas leiteiras sofrem mais do que se fossem destinadas somente para o "corte", esses animais sofrem a vida inteira sendo explorados, e no final vão para o abatedouro do mesmo jeito. Então, para uma pessoa que tem compaixão pelos animais, ser vegetariano e continuar comendo derivados animais não adianta muita coisa para eles, tampouco para sua saúde, pois você estará consumindo os níveis mais altos de colesterol. Peço por gentileza que verifique neste mesmo site, na seção "Perguntas e Respostas"; essas suas dúvidas já estão lá respondidas. Obrigada, boa sorte, e continuamos aqui para trocar experiências.
Olá. Entendo a causa de vocês em relação a vamos proteger os animais. Mas caso vocês boicotem mesmo as indústrias de produtos que usam os animais para fabricarem ou testarem seus produtos, o que faremos com todos os desempregados no país? Radicalizar a causa, afetará a econômia. As empresas visam sim o lucro, mas é hipocrisia da nossa parte dizer que não precisamos de dinheiro pra viver. E outra, vocês ficam falando de vamos proteger os animais mas se esquecem que por exemplos as vacas são grandes produtoras de gás metano, o que aumenta o efeito estufa e que por exemplo para produzir esses grãos é preciso haver desmatamento, e mais além disso, se não haver mais pessoas para consumir esses animais quem serão os predadores naturais deles? Vocês vão criar todas as vacas e galinhas nas casas de vocês? E oque faremos com essa superpopulação de animais? Em qual pasto eles viverão? É muito facil falar agora vamos todos ser vegans enquanto essa "cultura" de vocês não tem grandes proporções, caso isso ocorra, quero ver onde vocês colocarão os pobre bichinhos, vão fazer igual os cachorros, domesticar para depois deixar nas ruas a deus dará. Me polpem desses discursos de vocês. Falam de capitalismo, mas duvido que vocês não tem uma roupa que seja de marca, e a exploração do petróleo, dos recursos naturais? Vamos vegetar igual as plantas então!
Responder coisa tosca responde, quero ver falar das consequências ruins.
Salve-nos da ignorância, luz!
Olá Luma, boicotando indústrias que exploram animais, abrimos espaço para indústrias éticas. A indústria da carne é a grande responsável pela falta de alimento no planeta: se destinassem diretamente o alimento (grãos) para humanos, em vez de mandar para animais, além de baratear o custo e as terras, economizariam incontáveis quantidades de água e energia elétrica, barateando assim o preço final do alimento. O veganismo não tem como finalidade abalar a economia, pelo contrário, somente em sociedade podemos tornar esse mundo um lugar melhor para se viver. Mas atenção: prestigiando empresas que não explorem a vida animal. As vacas e outras fêmeas são inseminadas artificialmente nas indústrias, então não se preocupe, elas não superpovoariam o planeta. O veganismo também foca a proteção animal, promovemos ações como castração de animais abandonados e apadrinhamento (já que você se preocupa com cachorros, gostaria de apadrinhar um?). O princípio do veganismo é simples, Luma: respeito aos animais. Há muitas causas para se lutar, o planeta está bem deteriorado, mas se você pegar uma bandeira e lutar por ela, com certeza você também fará a diferença no mundo.
Certo. Luma, partindo do meu ponto vista, repito, meu ponto de vista, vale mais a vida de um animal senciente puro, do que um emprego remunerado indigno, subordinado á ''caça'' animal. Creio eu, que hoje o número de gado brasileiro supera o dobro do número da população do Brasil. Esse gado, ou melhor, esse grupo de animais (que abrange mais do que o gado propriamente dito) foi voluntariamente e objetivamente ''criado'' para a servidão. Seja na para ordenhar, seja para puxar carroça, seja para morrer no abatedouro. Dito isso, o fato de existir um número demasiadamente grande de gado, deu-se graças a ação do homem interessado no lucro em cima da exploração animal.
Bom, e agora, o que fazer? A conscientização da humanidade neste ponto ''Veganismo'' é um processo que abrange muito tempo e paciência. Ou seja, se a conscientização é devagar mas existe e faz efeito, as empresas vão caindo junto com o consumo, resultando da diminuição proporcional da não-procriação desses animais. É importantíssimo entender este ponto: a responsabilidade pela catástrofe que você mesma citou é de origem industrial, do uso animal como um produto.
Quanto a questão do capitalismo, se é que todos veganos são contrários a este sistema político, insustentável e réprobo, diga-se de passagem, a discussão é imensa. Não há carnívoros apenas num sistema capitalista, e sim em todos os meios políticos que o homem já passou (mercantilismo, socialismo, imperialismo, capitalismo e etc). Moramos numa República capitalista, e como você mesma disse, é hipocrisia da nossa parte dizer que não precisamos de dinheiro. O dinheiro não está ligado exclusivamente ao capitalismo, e sim ao acúmulo magnata monetário. Contrariando a situação, não é pelo fato de termos ou não camisa de marcas que somos hipócritas (''vamos á Cuba!!). Espero ter sido claro em alguma compreensão que pude lhe oferecer.
Ola Luma, coloquei suas citacoes entre aspas e fui respondendo conforme as mesmas.
Tudo no mundo evolui, o ser humano passo a passo passa a ter bom senso, Pq o importante e o respeito e a liberdade dos seres sencientes , e esse respeito jamais pode ficar abaixo de interesses alheios, nao tem cabimento se escravizar e explorar seres sencientes e inocentes, a pretexto de emprego, isso foi um absurdo , falando assim vc demonstra claramente q todos os seres sencientes podem ser explorados, uma vez que vc justifica essa exploracao com uma desciulpa de emprego,como se ja n existissem nos centros urbanos muitos desempregados , e outros em condicoes ridiculas de exploracao, uma coisa n se vincula a outra, como disse tudo evolui, tudo q e primitivo e medieval acaba e da lugar pra algo mais sao. Vc deveria ficar muito nervosa entao pq muitas industrias substituem seus empregados por robos em diversos paises , e ai td bem? Seguindo sua linha de raciocinio , deveriamos apoiar o trafico de pessoas , de droags etc.. pq senao esse pessoal todo vai ficar sem emprego.... Alias tb da marem pra se pensar q e tao normal pensar somente no proprio lucro e no proprio rabo q deveriamos subri na vida pisando na cabeca de todos n e mesmo? "Radicalizar a causa, afetará a econômia." Primeiro te faco uma pergunta muito simples,
CONTINUANDO A RESPOSTA PARA A LUMA
Luma: vc e radicalmente contra a pedofilia por ex.? Pq se sua resposta e sim seu problema e o especismo , uma vez q vc n aceita a exploracao de humanos mas justifica a de animais, ai nesse caso n tem nem o que discutir se vc tem esse preconceito embutido dentro de si, e o mesmo q discutir com um nazista , um racista um homofobico. Ta certo entao vamos continuar explorando seres q sao tao sencientes quanto os humanos pq o mais importante e a economia e o egoismo. Ninguem aqui e contra empresas visarem lucro, apenas contra viarem esse lucro na base da exploracao e da falta de carater colocando o bolso em primeiro lugar , pasando por cima de tudo e todos por dinheiro, tem muitas e muitas formas de se obter lucros enormes sendo empresa etica, e isso tem de monte fora do Brasil, esta lotado de empresas eticas fora daqui, e aqui ja tem empresas que obtem seu lucro de forma descente e n explorando outros seres vivos. "E outra, vocês ficam falando de vamos proteger os animais mas se esquecem que por exemplos as vacas são grandes produtoras de gás metano, o que aumenta o efeito estufa e que por exemplo para produzir esses grãos é preciso haver desmatamento, e mais além disso, se não haver mais pessoas para consumir esses animais quem serão os predadores naturais deles? " Me desculpe Luma mas aqui vc demonstrou uma ignorancia muito grande a respeito do assunto. Os bovinos produzem gas metano pq existem numa quantidade exorbitante, alem do nomel, hoje no Brasil existem 10 cabecas de gado por pessoa , por mes!! por conta da reproducao em massa de bois pra insustria da carne e que existem bois demais , e anti natural e a culpa mais uma vez e da industria maldita da carne , essas vacas e q vc cita n se reproduzem sozinhas!! Elas sao constantemente insseminadas pra se reproduzirem , pra q seus filhotes virem carne de vitela e seu leite seja destinado ao unico mamifero estupido q acha q tem q continuar ingerindo leite de outra especie(pq a sua ja parou de produzir na epoca certa) o ser humano, e muitas dessas vacas ou bois vao pro seu prato depois, portanto o aumento de metano existe pq existe um aumento absrudo e desporporcional de bois por conta da industria da carne. Se eles n fosse dessa forma reproduzidos n existira essa quantia de metano q vc cita." Vocês vão criar todas as vacas e galinhas nas casas de vocês? E oque faremos com essa superpopulação de animais? Em qual pasto eles viverão?" Na natureza, com o ja citei acima n existe essa quantia enorme de animais q vc diz , isso e producao em massa de animais feita pela industria da exploracao, da carne do leite e dos ovos, e n da natureza normal.
CONTINUANDO A RESPOSTA PRA LUMA PARTE 2
"É muito facil falar agora vamos todos ser vegans enquanto essa "cultura" de vocês não tem grandes proporções, caso isso ocorra, quero ver onde vocês colocarão os pobre bichinhos, vão fazer igual os cachorros, domesticar para depois deixar nas ruas a deus dará." Pois e denovo a mesma estupidez, como disse qm reproduz uma quantia exorbitante de animais e a industria da carne. Caes foram domesticados faz milenios, a situcao era outra e eles ja sao responsabilidade nossa,exatamnte pq foi um erro tirar os lobos e caes selvagens da natureza e transforma-los em caes domesticos, e nos n seus ancestrais tb fizeram isso, so q uma coisa n tem a ver com a outra n acha? Presta atencao no q vc esta falando, vc esta comparando a domesticacao de caes num passado longiquo com uma indsutria q egra a morte diaria sem nenhum escrupulo e REPRODUZ bois em largga escala pra vc e pro planete inteiro pq daria pra limentar o mundo com eles e ainda sobraria, o Brasil continua como na epoca da colonia exportador de materia prima e nesse caso da pior possivel coberta de sangue. Em relacao ao dematamente, ele e feito constantemente pra colocar esses gados q sao reproduzidos em uma porcentagem de 10 pra cada brasileiro por mes, e tb pra plantar graos pra esses gados comerem,e n pra nos comermos, se n existisse industria da carne ja estaria extinta a fome mundial. "Me polpem desses discursos de vocês. Falam de capitalismo, mas duvido que vocês não tem uma roupa que seja de marca, e a exploração do petróleo, dos recursos naturais? Vamos vegetar igual as plantas então!" Entao, pois vc n entendeu n e mesmo? o problema n e o capitalismo em si , pq em todos os regimes inclusive o socialismo q eu pude conhecer de perto existe a industria da exploracao animal, o problema aqui e o capitalismo sem escrupulos, se a industria tem etica , e fica milionaria q bom pq ela ficou milionaria atraves da etica, so q a cultura do ser humano e acreditar q tem o direito de explorar outras especies e o continua fazendo, lucro n e problema , lucro suo e q e problema como ja citei em acima.Entao eu n uso roupa de marca ai como vc disse pq no Brasil os precos sao ridiculos e diferente de outros paises, so q independente disso vc tem q se vestir n e mesmo? vc tem q se cobrir do frio por ex, comer defuntos n e uma necessidade, se vestir e uma necessidade, a ecploracao do petroleo , qndo o memso acabar acabou n gera um decimo do q gera a industria da exploracao animal, e ai fica mais uma pergunta pra vc: Visto q vc tem q se vestir oq vc prefere, a blusa q veio do petroleo como vc cita ou a q veio da exploracao, q matou a vida de um inocente pra fazer uma blusa de couro pra vc? Devemos explorar o minimo dos recursos , se somos obrigados a vestir, comer, etc.. q o facamos com o minimo de exploracao e sofrimento , q escolhamos entao oq n e senciente.
Se nada do q eu falei aqui te fez clarear a mente confusa, e vc continua achando q ok explorar animais sencientes ja comprovado pela ciencia inclusive, entao colega vc e especista e pra qm tem preconceitos e muito dificil mostrar a realidade pq essa pessoan ira mudar, ela e preconceituosa. E faca um favor pra todos, so escreva resposta se seu argumento tiver logica e fundamento, senao nos poupe de ouvir absurdos.
AGORA Q JA FINALIZEI A MINHA RESPOSTA PRA LUMA, SEGUE UM VIDEO , SOBRE A UNITED NATIONS RECONHECNEDO Q A MELHOR DIETA E O VEGANISMO, DO JEITO DELES MAS RECONHECEM. E TB UM LINK SOBRA ENTREVISTA DE UM NEUROCIENTISTA DE RENOME Q DIZ Q A SENCIENCIA ANIMAL E RECONHECIDA AGORA PELA NEUROCIENCIA E POR CONTA DISSO ELE VAI VIRAR VEGAN, DEPOIS DISSO CREIO Q SO QM DE FATO E ESPECISTA CONTINUARA COM ESSA MENTALIDADE ESTUPIDA DE EXPLORAR ANIMAIS.
http://www.youtube.com/watch?v=tQlekfaPyaA&noredirect=1
http://veja.abril.com.br/noticia/ciencia/nao-e-mais-possivel-dizer-que-nao-sabiamos-diz-philip-low
Em termos básicos:
1) "caso vocês boicotem mesmo as indústrias de produtos que usam os animais para fabricarem ou testarem seus produtos, o que faremos com todos os desempregados no país?"
Na eventualidade de um país se tornar vegano, logicamente que isso não se daria da noite pro dia. A não ser que aconteça por causa de alguma urgência mundial. Nesse caso, todos os outros sistemas estarão em colapso e o desemprego será apenas mais um problema. Qualquer mudança tão ampla se dará por etapas e todos os setores que outrora trabalhavam com carne e derivados terão tempo de migrar para a nova indústria em ascensão. Vale lembrar que um setor industrial com base no veganismo também precisará de trabalhadores e certamente absorverá mão de obra disponível.
2) "E outra, vocês ficam falando de vamos proteger os animais mas se esquecem que por exemplos as vacas são grandes produtoras de gás metano"
Não existiriam vacas como as conhecemos nem em tão grande número se não consumíssemos carne como consumimos em tão grande quantidade. Logo, o problema do gás metano não é da vaca; é do ser humano, que ainda não aprendeu a controlar sua voracidade.
3) "para produzir esses grãos é preciso haver desmatamento"
Grãos para alimentar quem? Se for para humanos, as reservas destinadas aos animais de abate são mais do que suficiente - por enquanto, claro. Se for para alimentar animais, o consumo de carne é responsável por grande parte do desmatamento. Logo...
4) "se não haver [sic] mais pessoas para consumir esses animais quem serão os predadores naturais deles?"
Qual é o predador natural do avosenta? Nenhum. Por quê? Por que esse animal não existe. Como assim, não existe? Eu acabei de inventá-lo agora mesmo. E quem seria, então, o seu predador natural? Nenhum. Por quê? Por que o avosenta é um animal que não existe. Se um animal não existe, também não existe predador natural para ele, não é mesmo? Exatamente. Agora, quem é o predador natural de vacas, galinhas, porcos? Acertou! Somos nós, os velhos e falhos seres humanos. Por quê? Por que fomos nós que inventamos esses animais. Vacas, galinhas e porcos NÃO existem na natureza - ao menos, não como os conhecemos.
5) "E oque faremos com essa superpopulação de animais?"
Respondido em 1) e 4). As deduções lógicas ficam por conta de quem se interessar em pensar mais a respeito.
6) "Me polpem [sic] desses discursos de vocês"
Pois é... infelizmente, muitos consumidores de carne não se preocupam em poupar o planeta. Mas detestam que se evidencie o quanto seu comportamento é irresponsável e pernicioso aos outros.
7) "Falam de capitalismo, mas duvido que vocês não tem uma roupa que seja de marca"
Associação típica de quem faz deduções ingênuas do tipo "vegano é tudo playboyzinho". Para sanar a ignorância, só mesmo uma boa injeção de conhecimento imediato do terceiro grau. Vá a um veganique ou a um bazar vegano e tire suas próprias conclusões.
8 ) "Vamos vegetar igual as plantas então!"
Veganismo é atitude, é ação. Vegano que é vegano tem senso de urgência atilado, se preocupa em fazer alguma coisa, promove eventos, encontros, etc. Quem vegeta, no sentido em que o termo foi usado aqui, são os bilhões que apenas vivem para morrer sem se preocupar que se mate no meio do caminho, desde que seus confortos relativos estejam garantidos.
PARA O FERNANDO: Faz parte do Veganismo também boicotar empresas que patrocinam/financiam de qualquer forma violência contra animais. A AMBEV é uma das maiores patrocinadoras de rodeio do Brasil. Se seu interesse é se tornar vegano de fato, boicote (não consuma) cervejas dessa marca. Dê uma pesquisada sobre quais são as cervejas da AMBEV. E boicote-a. Pq apesas de os ingredientes não serem de origem animal ela patrocina o sofrimento e a morte de animais inocentes.
Olá, meu nome é Mariana e fui a uma nutricionista pq quero me tornar vegana, ela me passou uns exames e na sexta voltarei lá para ela poder me instruir como se alimentar sem faltar nada pro meu organismo. Mas queria saber umas coisas. Aqui na minha cidade quase não se encontra alimentos veganos, digo alimentos industrializados como maionese, margarina, queijos etc. Existe algum site em que eu possa fazer pedidos online? Outra coisa, eu amo pão, quais são os pães que posso comer que sei q não foram feitos com leite ou ovos? O pão francês e o integral podem ser consumidos? Última dúvida, quero me tornar uma ativista, como faço? Sou de São Luís - MA. Obrigada desde já pela ajuda, parabéns pelo site, sempre visito!
Olá Mariana, em primeiro lugar, parabéns pela sua decisão de se tornar vegan! Mas você não precisa ir a um médico, fique tranquila. Eu sou vegan desde 2003 e nunca mais fiquei doente, também não conheço nenhum vegano com câncer ou outra doença.
Com certeza deve haver alimentos veganos em sua cidade. Tem feira-livre aí? Então, essa é a base da sua alimentação. Dicas no blog lauravegan.blogspot.com.
Maionese é possível fazer com batata, ou com grão da soja, ou ainda com tofu, olha só quantas opções! Margarina, leia na embalagem se não contém nada de ingrediente animal (como leite). Queijos veganos, você pode fazer em casa, na internet há inúmeras receitas de queijos veganos caseiros.
Você também pode comprar alguma coisinha on line: http://www.saborsemdor.com.br/, eles enviam para todo Brasil.
Pães, verifique os ingredientes com quem fabricou. Se não te derem informação, nem compre, você não é obrigada, procure um lugar onde seja bem-atendida e tire todas suas dúvidas. O pãozinho de padaria, mesma coisa, pergunte ao padeiro.
Para se tornar ativista, há vários meios, no site veganismo.org.br, estão citados alguns sites bons de se contatar. Você pode começar ajudando algum grupo ou ONG, com o tempo você decide se continua ou funda seu próprio grupo. Lá também tem a Agenda Vegan Nacional, com os próximos eventos veganos no país. Participando desses eventos, fica fácil conhecer mais gente que pensa como você.
Novamente, parabéns pela sua atitude!
Abraços e ótima semana!
Olá Laura, desde já começo a mudar minha dieta para vegetariano, mas quero ser um vegano fiél tbm, pois ja estou mudando todos os cosméticos e roupas, gostaria de saber o que faço em relação à meus objetos de trabalho? Como vou saber se meus aparelhos eletronicos, não possuem nehuma peça com origem animal? existe uma lista de empresas disso? grato
Olá Luis Otavio, parabéns por sua decisão! Você já pensou em ir direto para o veganismo? Continuar consumindo derivados animais não os ajuda, e também não é bom para sua saúde. É fácil ser vegan! Se eu consegui, você também vai conseguir.
Sobre sua dúvida, bom-senso: quando não há opções, você não deve deixar de viver normalmente. O objetivo do veganismo não é causar desconforto às pessoas, e sim minimizar a exploração animal. Desconheço alguma lista de empresas nesse sentido. Ficar pensando se a tinta do botão da camisa veio do tendão da vaca, creio eu, não ajuda muita coisa, acho até que pode tornar a pessoa paranóica. O ideal é cortar o mal pela raiz: quando as pessoas, gradativamente, pararem de comer animais e seus derivados (leite, ovos etc), aos poucos os subprodutos de animais se tornarão escassos nas indústrias. As indústrias não criarão animais para retirar seus subprodutos, mas os utilizam, pois, em nome do dinheiro, todas as partes dos animais são aproveitadas, ou seja, vendidas, e o ser humano sempre acaba achando uma utilidade. Por exemplo pintinhos machos mortos de indústrias de ovos, para alimentar outros animais, que na verdade seriam vegetarianos. Abraços
Muito bom esse artigo. Respostas simples e diretas. Obrigada!
Valeu, Desirée! Juntos pelos animais!
Queria só falar que, se você usa açúcar branco, todo o seu princípio vegan foi pra água abaixo. Pois no refinamento do açúcar se usa ossos ...!
manoh, por favor relate o nome da empresa que ainda utiliza esse método. Obrigada.
Esse "manoh" falou uma tremenda besteira agora. Açúcar não é refinado com ossos, esse método ultrapassado já foi modernizado faz tempo através da utilização de equipamentos e produtos específicos, portanto você está falando asneira querido.
Gente, fico muito feliz que tantas pessoas já se preocupem com o bem estar dos animais. Talvez pequenas atitudes ainda não sejam eficazes, mas certamente a soma delas, no futuro, fará uma grande diferença. Ainda não sou vegan, porém estou disposta a começar a fazer uma nova história de amor aos animais. Vale lembrar que levantar esta bandeira assim como outras, acabam nos colocando em situação "de destaque" em nosso meio. Atitudes como estas vão nos transformar "no diferente" que pode ser um bom ou mau exemplo. Então, já que vamos chamar um pouco a atenção, peço, vamos falar mais de amor e praticar, não apenas aos animais mas a todas as formas de vida. Há algo errado em nossa 'civilização", estamos matando uns aos outros e assistindo na tv, como se fosse entreteirimento. Que a nossa bandeira não seja amor aos animais, que ela seja AMOR. Beijos a todos vocês e que em cada ato do seu dia esteja um anjo do Senhor te guiando ou seja qual for a energia que acredite, que ela esteja sempre lá pertinho para que você sempre opte por boas escolhas. Que Deus seja com todos. Amém!
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