POR QUE VEGAN





O QUE É VEGANISMO


"Veganismo é uma filosofia e estilo de vida que busca excluir, na medida do possível e praticável, todas as formas de exploração e crueldade contra animais na alimentação, vestuário e qualquer outra finalidade, e por extensão, que promova o desenvolvimento e uso de alternativas livres de origem animal para benefício de humanos, animais e meio ambiente."

Livre tradução de "The Vegan Society", grupo que criou o termo "Veganismo" em 1944 no Reino Unido.

Leia mais: História do Veganismo



POR ONDE COMEÇAR

Veganismo basicamente significa humanos não explorarem outros animais, promovendo o estilo de vida vegano para benefício das pessoas, animais e meio ambiente.

Na dieta, significa a prática de dispensar todos os produtos derivados de animais:

  • não comer alimentos de origem animal, carnes de todas as cores e tipos, ou que contenham qualquer resíduo: leites, queijos, salsichas, ovos, mel, banha, manteiga, etc;
  • não vestir roupas ou sapatos feitos de animais: couro, seda, lã, etc;
  • evitar o consumo de cosméticos e medicamentos testados em animais ou que contenham componentes animais na formulação: sabonetes feitos de glicerina animal, maquiagem contendo cera de abelha, xampu com tutano de boi, etc;
  • não apoiar diversões contendo exploração animal, como rodeio, circo com animais, rinhas, etc;
  • profissionalmente não trabalhar com exploração animal (vivo ou morto), como venda de animais em pet shop, lojas de aquário ou gaiolas para passarinhos, venda de qualquer produto que contenha derivado animal (p.ex. bolsas e sapatos de couro), restaurante que utilize animais ou seus resíduos corporais como comida, dentre outras atividades.

O vegano leva sua vida normalmente, com a diferença de pensar antes nos animais em todas as escolhas, e faz isso unicamente em respeito a eles.

Como se pronuncia: 'Vegan' é uma palavra inglesa e lê-se 'vígan', ou aportuguesado: vegano ou vegana.



É SUFICIENTE PARAR APENAS COM A CARNE?

Se você quer respeitar os animais e decidiu não comer apenas carne, mas tolerar resíduos como queijo e ovos, está sendo incoerente. O animal de indústria vai ser morto ali dentro de qualquer jeito, e morre exausto pela exploração de uma vida inteira.

A vaca leiteira, por exemplo, é inseminada artificialmente a vida inteira (sem filhos = sem leite) e seus filhotes são abatidos aos 3 meses como vitela/baby beef, e ao final de uma vida inteira de exploração, quando baixa sua produção leiteira, a vaca é mandada para o abatedouro do mesmo jeito.

As galinhas poedeiras (que põem ovos) passam a vida presas em gaiolas, e no final, o destino também é o abatedouro. É bem pior ser fêmea, o sofrimento é maior do que simplesmente ser assassinada.



INDÚSTRIA DA MORTE

Quando se trata de indústria, tudo é feito visando um único objetivo: lucro.

Animais são vistos como máquinas, a produção não pode parar: hormônios são injetados para acelerar o crescimento, antibióticos indiscriminadamente utilizados para conter doenças num ambiente caótico lotado de animais pressentindo a morte, e tudo isso vai para dentro do organismo de quem consome os cadáveres ou subprodutos feitos a partir de secreções dos corpos de animais.

"cadáver: sm (lat cadaver) 1 Corpo humano ou animal após a morte."
- Dicionário Michaelis



LIBERTANDO-SE DO CÍRCULO VICIOSO

Nada disso é necessário, se você não quiser. Que sentido tem em se alimentar assim, só porque você não vê o que acontece antes com sua comida?

Pessoas que trabalham em ambientes assim são as que mais procuram ajuda psicológica/psiquiátrica, uma vez que são dessensibilizadas pelo sistema. Os consumidores também estão dessensibilizados, deixando-se levar pela propaganda da indústria da carne e pela velha cultura de que carne é bom. Carne não é bom nem para nós, nem para os animais.

Depende de cada um a mudança no mundo: quando não houver mais procura, não haverá mais oferta.


Comidinhas 100% livres de origem animal do blog LauraVegan.com



É FÁCIL SER VEGAN!

Pode levar algum tempo para se acostumar com as mudanças da dieta vegan, explorar novos alimentos e desenvolver sua rotina. Não desista!

Felizmente, hoje em dia há abundância de opções vegans prontas no mercado: várias marcas de leite vegetal fortificado, pratos prontos congelados ou enlatados, hamburgers, salsichas, linguiças, almôndegas, margarinas, queijos, patês, maioneses, salgadinhos de pacote, irresistíveis sobremesas como chocolates, sorvetes, chantilis, creme de leite de soja, doce de leite, iogurtes, biscoitos, você escolhe!

Com as substituições adequadas, você descobre que ainda pode desfrutar de suas refeições favoritas: adaptar receitas de família torna-se fácil com a proteína de soja e o glúten, feitos em casa ou comprados prontos. Explore sites de receitas veganas na internet, aproveite para fazer novas amizades e abrir seus horizontes.



O VEGANISMO É UM CAMINHO PARA UM MUNDO MELHOR!

Há muitas coisas que podemos fazer para tornar o mundo um lugar melhor, e com certeza o veganismo é uma maneira mais maravilhosa para contribuir várias vezes ao dia. Não se trata de perfeição ou tentar ser melhor do que os outros, e sim o melhor que podemos ser em nós mesmos.

O boicote às indústrias ou a qualquer comércio que explore o sofrimento animal é uma escolha inteligente. Fazer escolhas é a afirmação definitiva da nossa humanidade, lembrando que para os animais só importam as coisas que fazemos.

Leia mais: Dia Mundial Vegano

Confira neste vídeo a seguir como é fácil ser vegan com Patricia Oliveira:






FIM DA EXPLORAÇÃO ANIMAL

O Veganismo foi criado por causa da exploração dos animais nas indústrias. Infelizmente, a situação hoje não é menos pior: em todos os países do mundo, animais em todas as áreas são explorados sem a mínima consciência ética ou sequer respeitadas as poucas leis que serviriam para poupá-los do sofrimento.




http://www.lauravegan.com/

Texto: Laura Kim