Torta doce crudívora do Mitchell





TORTA CRUDÍVORA DO MITCHELL

Ingredientes:

• 1 xícara de castanhas-do-pará
• 1 xícara de nozes
• 1 xícara de ameixas secas ou uvas passas
• 1 colher de óleo de coco
• 1 pitada de sal


Bater tudo no liquidificador até a massa ficar homogênea.

Molde numa fôrma amassando com as mãos.

Recheio:

• 1 mamão papaya
• 1 manga

Bata as frutas no liquidificador e despeje sobre a massa. Decore com frutas frescas ou secas, folhas de hortelã e nozes trituradas. Mantenha na geladeira.